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デザインの力で食卓をおいしくする
プロジェクト「おいしいキッチン」

“おいしくご飯を食べよう”をコンセプトにスタートした「おいしいキッチン」は、
デザインの力で食卓をおいしくするためのプロジェクトである。
数々の多方面のデザイナーと、高い技術をもったマイスターカンパニー（＝メーカー）が
コラボレーションし、常に新しい商品を生み出している。

「どんなに素晴らしい料理でも、散らかったテーブルでテレビを見ながら食べてしまっては台なし。
ほんの少し頑張れば、おいしいものが本当においしく食べられる」というメッセージを込めて
作られたアイテムは、どれも機能性とデザイン性を両立させたものばかり。

こんなにこだわっているんだから、お料理好きのDADはもちろん、料理が苦手なパパだって
きっと「キッチンをママだけの場所にしてはもったいない！」と思えてしまうはず。

FQは、2011年3月24日～25日に原宿で開かれた「おいしいキッチン」展示会へ行ってきた。
食卓をもっと楽しく明るくしてくれる、必見の新商品をちょっとご紹介しよう。

≫必見のアイデア商品が並ぶ「おいしいキッチン」

洗剤のいらないスポンジ

ファッション小物創作ユニット「wool.cube,wool!!」がデザインを手がける、キッチンのアクセサリーのような食器あらい。見た目のかわいさもさることながら、マイクロファイバーの特性で多少の汚れなら洗剤なしでも使えるから、親としてのエコもしっかり実現させてくれる。全6色で展開。

デザイナー　wool.cube,wool!!　／　製造メーカー　ネオテックス　／　商品名　ポンポン食器あらい　／　販売価格　￥609（税込）

成長が3倍早くなる錫（スズ）のプランター

風鈴などの制作する富山県で「能作」と「ユルリク」がタッグを組んでできた、錫100％の「スプラウト・プランター」。錫は抗菌性に優れており、さらに錫を使用して育てた場合、種子の成長が通常の3倍程度成長が早いという事がわかっている。これで我が子と一緒に野菜を育て、食卓に緑を添えよう。

デザイナー　yuruliku design(ユルリクデザイン)　／　製造メーカー　株式会社　能作　／　商品名　スプラウト・プランター TREE POT、GREEN TOWN　／　販売価格　￥9,240（税込）

漆器職人からヒントを得た木べら

約1500年続く河田漆器。kawada kiberaは伝統の技を継承する漆器職人が、器に漆を塗り重ねるときに使う木べらをヒントに、木の温かさや優しさと使いやすさを調理道具に活かして開発された。塗料には、米ぬかを原料とする『キヌカ』という自然塗料を使用しているから、子供の口に入っても安心。

デザイナー　高橋　充行（越前漆器株式会社）　／　製造メーカー　越前漆器株式会社　／　商品名　kawada kibera(かわだきべら) スパチュラ型、しゃもじ型、フライ返し型　／　販売価格　各￥1,995（税込）

塗装の強さが自慢のカラフルな鍋

外側は口に入れても害のない耐熱塗装で仕上げ、内側はフッ素加工で日本屈指の苗加製作所が手がけている。万が一キズが付いたり塗装が剥がれても再加工してくれるという、職人の“自信”と“意地”が男心をくすぐる。アルミ100％で軽いこの鍋は、IH・直火・オーブン使用可能。全7色で展開。

デザイナー　乙部　博則（otobe design）　／　製造メーカー　苗加製作所　／　商品名　Allisse(アリッセ)　／　販売価格　￥24,990（税込）